Hurmat e Izraelit japin forcë, rezistencë, zgjasin jetën dhe rrisin fuqinë seksuale mashkullore
Hurmat janë të njohura për gjithë njerëzimin që nga kohët e lashta. Ky frut i është rritur nga njeriu më shumë se 5 mijë vjet më parë. Në ditët e sotme ato janë një element i rëndësishëm i dietës së traditës së shumë shteteve, falë vetive ushqyese pa përmendur shijen e tyre të shkëlqyer.
Rreth 2000 vjet më parë farat e këtyre hurmave u mbollën në Izrael. Farat u zbuluan në disa gërmime arkeologjike. Kjo lloj hurme kishte veti unike, por u zhduk 500 vjet më parë. Imazhe të këtyre hurmave janë gjendur në gjithë pikturat e piramidave indiane, duke treguar se njerëzit e lashtë kishin një lloj respekti të veçantë për këtë frut mahnitës. Hurmat ishin një ushqim bazik në dietën e Beduinëve. Ata i merrnin gjithmonë me vete në marshimet e tyre në shkretëtirë, gjë që i ndihmonte të mbijetonin dhe të rrisnin fuqinë dhe qëndrueshmërinë.
Hurmat e Izraelit
Në fillimet e shekullit të kaluar, me valën e aktiviteteve të reja të vendbanimit, u krijua ideja e ringjalljes së kultivimit të hurmareve në Izrael. Ben-Zion i Izraelit dhe disa të riatdhesuar të Aliyut të dytë e filluan këtë sipërmarrje. Në atë kohë askush në Izrael nuk dinte të kultivonte hurma dhe i gjithë tregu ishte i mbushur me fruta të lira nga vendet fqinje – Egjipti, Iraku dhe Persia. Shumica e vendeve që rritën pemë të hurmave nuk lejonin nxjerrjen e kërcejve të tyre dhe shpesh dënoheshin edhe me vdekje. Pemët e palmave u konsideruan si një thesar kombëtar. Në vitet 30-të Ben-Zioni filloi të udhëtojë në vendet arabe për të blerë prerje nga pemët e palmave. Gjatë disa udhëtimeve të rrezikshme, ai arriti të sjellë disa mijë rrënjë filiza të pemëve të palmave nga vende të ndryshme. Disa prej tyre ishin të mira dhe u mbollën kryesisht në zonën e Luginës së Jordanit dhe Beit Shean. Këto kërcenj të parë u bënë baza e pemëve të palmave në fshatrat izraelite.
Kibbutz Kinneret
Kibbutz Kinneret është një nga pionierët e kultivimit të hurmave. Fabrikat e lokaleve prodhojnë një shumëllojshmëri produktesh me bazë hurmat. Turistë nga e gjithë bota vizitojnë dyqanet dhe shijojnë shumëllojshmëritë e tyre. Ekzistojnë disa lloje të hurmave të Izraelit, të tilla si Halawi, Amri dhe më e popullarizuara nga të gjitha është Medjool i famshëm – një frut me tul dhe lëng, me një cipë të hollë. Kjo është më e vlerësuara nga të gjitha llojet. Izraelitët modernë i konsumojnë hurmat në të gjitha format: të freskëta dhe të thata, të ngrira dhe të gatuara.
Vetitë e dobishme të hurmave
Fruti i hurmave përmban shumë hekur, magnez, fosfor, minerale dhe vitamina A dhe D, si dhe aminoacidet esenciale dhe proteina. Shkencëtarët thonë se 10 hurma në ditë sigurojnë nevojën e përditshme njerëzore të ushqyesve të domosdoshëm. Hurmat përmbajnë 23 lloje të aminoacideve, që nuk gjenden në fruta të tjera. Hurmat e thata përmbajnë 60% sheqer dhe është përqindja më e lartë në krahasim me frutat e tjera. Kryesisht, ky sheqer vjen në formën e fruktozës dhe glukozës, të cilat, ndryshe nga saharoza, nuk janë të dëmshme për njerëzit.
Hurmat janë të dobishme për fëmijët dhe gratë shtatzëna
Që nga kohët e lashta hurmat e Izraelit ishin të njohura për aftësinë e tyre mahnitëse shëruese. Hurmat japin forcë, rezistencë, zgjasin jetën dhe rrisin fuqinë seksuale mashkullore. Hurmat ndihmojnë në forcimin e zemrës, mëlçisë dhe veshkave, mbështesin ekuilibrin e acidit dhe ushqejnë gjakun, kontribuojnë në zhvillimin rrënjësorë të trurit, rrisin aftësinë e trupit për t’i bërë ballë infeksioneve të ndryshme, duke përfshirë viruset.
Hurmat janë në gjendje të mposhtin aneminë dhe hipertensionin, ato janë të mira për mirëmbajtjen e kockave dhe lehtësojnë kollën. Hurmat janë jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin e përgjithshëm të trurit. Fibrat dietike që gjendet te hurmat zvogëlojnë rrezikun e kancerit. Për shkak të përmbajtjes së lartë në kalium, mjekët rekomandojnë përdorimin e hurmave për trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare.
Veçanërisht të dobishme janë hurmat për gratë gjatë shtatëzanisë dhe në laktacion. Ata lehtësojnë lindjen dhe kontribuojnë në proçesin e laktacionit. Ka receta të panumërta të shijshme që mund të bëhen me hurmat e Izraelit. Konsumi i hurmave është i dobishëm për ju dhe gjithë familjen tuaj. Gjeni një mënyrë për t’i përfshirë hurmat në regjimin tuaj. Qëndroni të shëndetshëm me hurma izraeli!
Hurma Izraeli gjeni në rrjetin e dyqaneve ‘Neranxi Organic Market’ dhe po ashtu do të gjeni Hurma Arabe dhe Tuniziane.