Studimi/Kërpudhat mbrojnë shëndetin mendor të njerëzve, sidomos të konspiracionistëve

Kërpudhat janë të famshme për përfitimet e tyre të shumta shëndetësore. Në fakt, sipas një studimi të ri nga shkencëtarët nga Kolegji i Mjekësisë i Universitetit të Pensilvanisë të botuar në Journal of Affective Disorders, ato jo vetëm që zvogëlojnë rrezikun e kancerit dhe vdekjes së parakohshme, por gjithashtu përmirësojnë shëndetin mendor të një personi.

Më konkretisht, studiuesit përdorën të dhëna për ushqimin dhe shëndetin mendor nga më shumë se 24,000 të rritur në Shtetet e Bashkuara midis viteve 2005 dhe 2016, duke gjetur se ata që hanin kërpudha kishin më pak gjasa të ishin në depresion.

Kërpudhat përmbajnë ergothionine, një antioksidant që mbron nga dëmtimi i qelizave dhe indeve në trup. Studimet kanë treguar se antioksidantët ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve të ndryshme mendore, të tilla si skizofrenia, çrregullimi bipolar dhe depresioni.

“Kërpudhat janë burimi më i madh ushqyes i aminoacidit ergothionine – anti -inflamator që nuk mund të sintetizohet nga trupi i njeriut. Në nivele të larta, mund të zvogëlojë rrezikun e stresit oksidativ, i cili nga ana e tij gjithashtu mund të zvogëlojë simptomat e depresionit”, thotë studiuesi kryesor Dr Djibril Ba.

Kërpudhat e bardha, për shembull, përmbajnë kalium, i cili mendohet se zvogëlon stresin. Përveç kësaj, disa kërpudha të tjera të ngrënshme, veçanërisht Hericium erinaceus, mund të stimulojnë shprehjen e faktorëve neurotrofikë siç është sinteza e faktorit të rritjes nervore, të cilat mund të kenë një efekt në parandalimin e çrregullimeve neuropsikiatrike siç është depresioni.

Mosha mesatare e pjesëmarrësve në studim ishte 45 vjeç, me studiuesit që vëzhguan një lidhje të konsiderueshme midis konsumimit të kërpudhave dhe shanseve më të ulëta për depresion, duke marrë parasysh faktorët socio-demografikë, faktorët e rëndësishëm të rrezikut, sëmundjet e raportuara nga vetë pjesëmarrësit, ilaçet që mund të kenë të marra dhe agjentë të tjerë ushqyes. Ata përfunduan, megjithatë, se nuk kishte ndonjë përfitim të qartë shtesë me një konsum relativisht të lartë të kërpudhave.

“Studimi shton dëshmi në listën në rritje të përfitimeve të mundshme shëndetësore nga ngrënia e kërpudhave”, vëren Dr Joshua Muscat, një studiues dhe profesor i shkencave të shëndetit publik në Universitetin e Pensilvanisë.

Ekipi kërkimor kreu një analizë dytësore për të parë nëse rreziku i depresionit mund të zvogëlohej duke zëvendësuar një pjesë të mishit të kuq ose të përpunuar me një pjesë të kërpudhave çdo ditë. Sidoqoftë, gjetjet tregojnë se ky zëvendësim nuk ishte i lidhur me shanse më të ulëta për depresion.

Para këtij studimi, kishte disa studime që shqyrtuan lidhjen midis konsumimit të kërpudhave dhe depresionit, dhe shumica ishin prova klinike me më pak se 100 pjesëmarrës. Studiuesit raportojnë se studimi i tanishëm nxjerr në pah rëndësinë e mundshme klinike të shëndetit të konsumimit të kërpudhave si një mënyrë për të zvogëluar depresionin dhe parandaluar sëmundjet e tjera.

Së fundi, shkencëtarët vunë re disa kufizime që mund të shmangen në studimet e ardhshme, përfshirë faktin se të dhënat nuk japin detaje në lidhje me speciet specifike të kërpudhave, kështu që studiuesit nuk mund të përcaktojnë efektet e kërpudhave specifike në depresion.