Anila Kaleshi: Jeto shëndetshëm!

Trupi juaj është i kompozuar plotësisht nga molekulat që vijnë nga ushqimet. Gjatë gjithë jetës ju do të hani 100.000 ton ushqime, që janë thyer nëpërmjet sekrecioneve të pasura me enzima në traktin e tretjes në një normë në rreth 10/4 në ditë. Makroushqyesit (yndyrnat, proteinat, karbohidratet) dhe mikro ushqyesit (vitaminat, mineralet) janë absorbuar nëpërmjet traktit të tretjes, shëndeti dhe integriteti i të cilave varen nga ajo që ju hani. Statusi juaj ushqimor përcakton kapacitetin tuaj për t’u përshtatur dhe ruajtur shëndetin. Zhbalancimet biokimike qërezultojnë nga të ushqyerit sub-optimal, të përjetuara në gjenerata janë regjistruar dhe janë shprehuar gjenetikisht si fortësi dhe dobësi të proçeseve specifike të trupit. Genet tuaja shfaqin vetveten në mjedisin tuaj (ushqim, ajër, ujë dhe kështu me rradhë). Nëse mjedisi juaj është shumë armiqësor për to, ju nuk mund të përshtateni dhe sëmundjet fillojnë e shfaqen. Nëse mjedisi juaj është ushqyes, ju keni një rezistencë më të madhe ndaj sëmundjeve dhe keni më shumë mundësi që të përjetoni shëndet dhe mirëqënie.

Të ushqyerit shëndetshëm është shumë i thjeshtë, duke ju dhënë juve vlera ushqimore më të mira të mundshme dhe duke lejuar trupin tuaj për të qënë i shëndetshëm dhe për ta lejuar për të punuar sa më shumë që të jetë e mundur. Kjo nuk është një listë rregullash. Përshembull, ju nuk keni pse të bëheni vegjetarian ose të merrni suplemente që të ndaloni konsumimin e ushqimeve të caktuara, gjithashtu, për disa njerëz një këshillë e tillë mund të jetë e përshtatshme. Nevojat tuaja janë plotësisht unike dhe varet nga një sërë faktorësh, që nga fortësitë dhe dobësitë me të cilat ju keni lindur deri tek efektet që mjedisi aktual ka mbi ju. Ju duhet vetëm që të shihni variacionet e shumta në mënyrën sesi ne i shohim dhe në talentet dhe personalitetet tona, për të kuptuar që nevojat tona ushqyese nuk janë gjithashtu identike. Dieta e asnjërit nuk është përfekt për këdo, gjithashtu ekzistojnë udhëzime të përgjithshme që aplikohen për të gjithë ju.

Të ushqyerit tuaj optimal është në sasinë e ushqimeve që:

• Promovojnë performancën mendore optimale dhe balancën emocionale

• Promovojnë performancën fizike optimale

• Janë të lidhura me aksidentin më të vogël të sëmundjes së shëndetit

• Janë të lidhura me hapësirën më të gjatë të shëndetshme të jetës

Deri më tani, 50 ushqime janë identifikuar si esenciale për shëndetin. Shëndeti juaj mund të promovohet dhe të mirëmbahet në nivelet më të larta nëse ju jeni në gjëndje që të arrini marrjen tuaj optimale ushqimore çdo ditë. Gradualisht, trupi juaj, duke përfshirë edhe skeletin, është rindërtuar dhe rivendosur. Nëpërmjet ushqyesve optimal ju mund të:

• Përmirësoni qartësinë mendore, humorin dhe përqëndrimin

• Rrisni performancën fizike

• Përmirësoni cilësinë e gjumit

• Përmirësoni rezistencën e infeksioneve

• Mbroni veten nga sëmundjet

• Të zgjasni hapësirën tuaj të shëndetshme të jetës

Këto mund të tingëllojnë si pretendime të guximshme dhe akoma asnjëra prej tyre nuk është vërtetuar nga kërkimet shkencore.

Shkëputur nga libri “Jeto shëndetshëm” të Anila Kalleshit.