Anila Kalleshi: Asparagu, burim i mirë vitaminash si A, C, E , K dhe B6

Cfarë përmban asparagu?

Vlera e asparagut jane jo vetëm për shkak të shijes së tij të këndshme, por edhe për elementët e dobishëm në përbërje. Permban:

• kalium, fosfor dhe kalcium;

• hekur dhe magnez;

• natriumi;

• squfuri;

• aminoacide

• glutathione antioksiduese;

• saponina;

• inulin e polisakaridit;

• rutin dhe kaempferol;

• kuercetinë;

• celulozë.

Elementi silic është shumë i rëndësishëm – deri në 3.5 norma ditore të kësaj substance mund të merren nga 100 g të produktit.

Cilat janë vitaminat në asparag

Përveç mineraleve, aminoacideve dhe substancave të tjera, shparguri përmban shumë vitamina. Domethënë:

• vitaminë C;

• vitaminat B1 dhe B2;

• vitaminat A dhe E.

Asparagus gjithashtu përmban niacin, ose vitaminë PP. Përdorimi i produktit parandalon zhvillimin e mungesës së vitaminave dhe rrit fuqinë dhe qëndrueshmërinë e trupit.

Sa karbohidrate, proteina dhe yndyrna gjenden në asparagut

Vlera ushqyese te asparagut përfaqësohen kryesisht nga karbohidratet – këto substanca zënë rreth 3.1 g të vëllimit të përgjithshëm. Gjithashtu, produkti përmban pak proteina – rreth 1.9 g, dhe yndyrna në sasi prej 0.1 g.

Sa kalori ka në asparagut

Përmbajtja kalorike është jashtëzakonisht e ulët.Bishtat e freskëta të bimës së perimeve përmbajnë rreth 22 kcal për 100 g, produkti është ideal për dietën e njerëzve që po shikojnë formën e tyre.

Indeksi i glicemise së asparagut

Asparagusi është i sigurt për njerëzit me nivele të larta sheqeri. Indeksi i tij glicemik është vetëm 15 njësi; kur produkti konsumohet, nuk ka rritje të mprehtë të glukozës në gjak.

Duke renditur të mirat shëndetësore që përfitohen prej tij, dietologët ju sugjerojnë 10 arsye pse ju duhet të hani më shumë asparag këtë sezon.

• ka një efekt të dobishëm në shikimin dhe gjendjen e lëkurës për shkak të përmbajtjes së lartë të beta-karotenit;

• do të ndihmojë në eliminimin e simptomave të mungesës së vitaminës;

• do të ulë presionin e gjakut dhe do të forcojë muret e enëve të gjakut;

• do të mbrojë sistemin kardiovaskular nga zhvillimi i aterosklerozës dhe sëmundjeve të rrezikshme të zemrës;

• të përmirësojë gjendjen e nyjeve dhe indeve lidhëse;TTL

• ka një efekt të dobishëm në përbërjen e gjakut;

• do të ketë një efekt qetësues në sistemin nervor dhe do të përmirësojë cilësinë e gjumit;

• do të shërbejë si një diuretik i mirë natyral dhe do të jetë i dobishëm për problemet me veshkat dhe sistemin urinar;

• përmirësojnë proceset e tretjes dhe ndihmojnë në rregullimin e metabolizmit të trupit.

Pse është shpargu i dobishëm për trupin e një gruaje?

Që nga kohërat antike, shpargu është vlerësuar l ku veçanërisht për vetitë e tij të dobishme për trupin e femrës. Për qëllime medicinale, bima përdoret në mënyrë aktive në Ayurveda dhe mjekësinë tradicionale. Asparagus ka një efekt të dobishëm në sistemin riprodhues të një gruaje, rrit aftësinë për të mbarsur, barazon nivelet hormonale, ka një efekt qetësues dhe të butë analgjezik. Usefulshtë e dobishme të përdorni produktin si gjatë menstruacioneve ashtu edhe gjatë menopauzës në pleqëri.

Gjithashtu, përfitimet dhe dëmet e shpargut për shëndetin e një gruaje qëndrojnë në faktin se produkti ndihmon gratë të kujdesen për bukurinë e tyre. Vitaminat dhe antioksidantët në bimë ndihmojnë në rinovimin dhe mbajtjen e lëkurës të freskët dhe të shëndetshme. Asparagus ndihmon në mbajtjen e një peshe të shëndetshme dhe parandalon ndërtimin e mbeturinave dhe toksinave në trup.

Pse është shpargu i dobishëm për trupin e një burri?

Asparagus është i dobishëm për trupin e mashkullit, para së gjithash, bima mbron sistemin gjenitourinar nga sëmundjet. Asparagus ka një efekt të dobishëm në uljen e epshit dhe fuqisë, në proceset inflamatore dhe prostatitin.

L I’ll lłl

Pse është e dobishme asparagusi gjatë shtatëzënësisë?

Veryshtë shumë e dobishme të përfshini asparagus në dietë për gratë shtatzëna gjatë shtatzënisë. Para së gjithash, asparagus është i ngopur me acid folik, i cili është i nevojshëm jo vetëm për nënën e ardhshme, por edhe për fetusin në zhvillim.

Përveç kësaj, vetitë e dobishme të shpargujve ndihmojnë gratë të luftojnë edemën dhe të lehtësojnë lodhjen, qetësojnë nervat dhe barazojnë presionin e gjakut. Nënat e ardhshme shpesh vuajnë nga kapsllëku në fazat e mëvonshme, por shpargu ndihmon në rregullimin e tretjes dhe nxit largimin në kohë të toksinave nga trupi.

A është e mundur të hani asparagus ndërsa humbni peshë

Meqenëse përmbajtja e kalorive të shpargut është jashtëzakonisht e ulët, ajo shpesh përdoret në dietat e humbjes së peshës. Produkti promovon heqjen e lëngjeve të tepërta, toksinave dhe substancave të dëmshme për trupin, në kombinim me një dietë të shëndetshme, kjo ju lejon të heqni qafe rreth 2 kg në javë.



1. Arrini qëllimin për të mbajtur trupin në formë

E rreshtuar në krye të listës, mbajtja e trupit në formë do të jetë më e lehtë me konsumimin e asparagut, jo për shkak se ka përqindje të paktë yndyre dhe kalorie, por edhe sepse përmban shumë fibra të tretshme dhe të patretshme, duke e bërë atë një zgjedhje të mirë në qoftë se ju jeni duke u përpjekur të humbni peshë. Duhet të dini se për shkak se trupi juaj tret fibrat ngadalë, asparagu ju jep ndjesinë e ngopjes në mes të ngrënies. Asparagu ju ndihmon gjithashtu kundër kapsllëkut dhe sipas disa studimeve rezulton se mund të ndihmojë në uljen e kolesterolit.



2. Mban traktin urinar ‘të lumtur’

Asparagu përmban nivele të larta të aminoacidit duke e bërë atë një diuretik natyral. Me fjalë të tjera, asparagu mund t’ju ndihmojë në nxjerrjen e lëngjeve dhe kripërave të tepërta nga trupi juaj, kështu ju ndihmon në parandalimin e infeksioneve të traktit urinar. Një dietë e pasur me asparag ndihmon në parandalimin e zhvillimit të këtyre infeksioneve të dhimbshme, pasi duke shkuar në banjë më shpesh mund të ndihmojë të lëvizë bakteret e këqija nga trakti urinar.

3. Është plot me antioksidantë

Veçanërisht asparagu ngjyrë vjollcë është plot me pigmente, të cilat i japin ngjyrë të kuqe, blu dhe vjollcë frutave dhe perimeve dhe kanë efekt antioksidant, gjë që ndihmon në luftën kundër radikaleve të lira. Por kujdes kur gatuani asparagun, as mos e zieni shumë apo ta lini pa përgatitur deri në fund. Gatimi i asparagut ndihmon në fuqizimin e potencialit në luftën kundër kancerit, mirëpo zierja e tij e tepërt mund të humbasë disa përfitime ushqyese.



4. Përmban vitaminën E

Asparagu gjithashtu rezulton të jetë një burim i mirë i vitaminës E, një tjetër element antioksidant. Kjo vitaminë ndihmon në forcimin e sistemin tuaj imunitar si dhe mbron qelizat nga efektet e dëmshme të radikaleve të lira.

5. Ndihmon në përmirësimin e humorit

Ju duhet ta merrni në konsideratë konsumimin e asparagut edhe për një tjetër arsye, humori. Kjo perime, falë aftësisë natyrale nxit vitaminën B6 dhe folateve, të cilat mund të ndihmojnë për të qenë sa më aktivë. Plus kësaj, përmban vitaminën E, e cila stimulon hormonet seksuale duke përfshirë estrogjenin te gratë dhe testosteronin te meshkujt.

6. Kundër dhembjeve të kokës nga alkooli

Nëse zgjoheni në mëngjes pas konsumimit një natë më parë të një sasie të lartë alkooli, atëherë studimet ju sugjerojnë të përgatisni asparag. Një studim i kryer në vitin 2009 dhe publikuar në revistën shkencore amerikane të ushqimit tregoi se ekstraktet e asparagut ndihmojnë në zbutjen e dhembjes së kokës pas pirjes së alkoolit, gjithashtu mbron qelizat e mëlçisë nga toksinat.

7. Lufton fryrjen

Ku bëhet fjalë për luftën kundër fryrjes, asparagu është “grushti i fortë”, pasi ndihmon në promovimin e përgjithshëm të tretjes (falë fibrave të tretshme dhe të patretshme të tij) .

8. Është një burim i pasur me acid folik

Katër shkopinj asparagë përmbajnë 22% të acidit folik të rekomanduar në ditë. Dihet rëndësia e acidit folik, veçanërisht për gratë shtatzëna. Një studim i publikuar në vitin 2009 ka zbuluar se suplementet me acid folik ndihmojnë në reduktimin deri në 50% e lindjeve të parakohshme nëse merret deri në një vit para planifikimit të shtatzënisë, në krahasim me gratë që nuk kanë marrë.

9. Përmban shumë vitaminë K

Së bashku me perime të tjera, asparagu është një burim i mirë i vitaminës K. Vitaminë shumë është e rëndësishme për koagulimin e gjakut (e cila i ndihmon trupin tuaj për të ndaluar gjakderdhje pas një prerje), si dhe shëndetin e kockave.

10. Edhe kundër depresionit

Asparagu është plot me folate, vitaminë B që mund të ndihmojë në shmangien e nervozizmit. Studiuesit kanë gjetur një lidhje midis nivelit të ulët të folateve dhe vitaminës B12 në njerëz që vuajnë nga depresioni, duke bërë që disa udhëzime të përshkruajnë dozën e përditshme të dy vitaminave për pacientët me depresion. Asparagu gjithashtu përmban triptofan në nivele të larta, një aminoacid i cili është i lidhur me përmirësimin e gjendjes së humorit, duke përmirësuar kështu gjendjet depresive.

Asparagu -Vlerat ushqimore (134.00 gramë)

Vitaminë K 69.6%

Vitaminë A 20.2%

Folate 17.4%

Hekur 15.9%

Vitaminë B 1 12.6%

Vitaminë C 12.5%

Fibra 10.9%

Magnez 10.5%

Potasium 7.7%

Vitaminë E 7.5%

Fosfor 6.9%

Vitaminë B3 6.5%

Vitaminë B6 6%

Proteinë 5.9%

Zink 4.8%

Vitaminë B5 3.7%

Kalcium 3.2%

A mundet një nënë nē gjidhenie të konsumoni asparag

Pavarësisht nga shumë veti të dobishme të tij, është më mirë te mos e perdorni atë gjatë ushqyerjes me gji. Fakti është se produkti shpesh shkakton alergji tek foshnjat dhe, përveç kësaj, mund të çojë në fryrje të barkut, dhimbje barku dhe gazra. Sasi të mëdha të fibrave në përbërjen e produktit nuk absorbohen gjithmonë mirë nga sistemi i tretjes së foshnjave, prandaj është më mirë të shtyni kthimin e asparagut në dietë deri në fund të gjidhënies.

A mund të konsumojne fëmijët asparagus

Meqenëse eshte, i pasur me fibra dietike, absorbohet dobët nga zorrët e një fëmije të vogël, rekomandohet që produkti të futet në dietën e fëmijëve vetëm nga 2 vjeç. Në këtë rast, sasia fillestare e produktit duhet të jetë minimale, dhe para se t’i ofroni asparag fëmijës, duhet të zihet mire. Kjo nuk do ta bëjë produktin më pak të dobishëm, por tretshmëria e tij do të përmirësohet dukshëm, pasi sasia e fibrave do të ulet.

Vëmendje! Asparagus ka disa kundërindikacione të rrepta, prandaj duhet patjetër të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se t’ia ofroni atë fëmijës tuaj.

A është e mundur te konsumohet asparagus nga personat që vuajne me gastrit

Fibra diete e trashë në përbërjen e shpargut në gastritin akut mund të dëmtojë trupin, pasi fibrat irritojnë muret e stomakut. Me një përkeqësim të gastritit, veçanërisht nëse shoqërohet me aciditet të lartë, është e padëshirueshme të përdorni produktin.

Por në një gjendje, ju mund të hani asparag në sasi të vogla, kjo do të përmirësojë tretjen. Por në të njëjtën kohë, rekomandohet që të zieni paraprakisht produktin dhe të konsumoni sasira të moderuara, duke përdorur asparagus jo më shumë se dy herë në javë.

A është e mundur të përdorni asparagus për acidin urik

Acidi urik karakterizohet nga akumulim i tepruar i tij në nyje dhe konsiderohet një gjendje kronike mjaft e rëndë. Në prani të kësaj sëmundjeje, është e domosdoshme të ndiqni një dietë të rreptë, duke përfshirë refuzimin e një numri të produkteve.

Në rast të përdhes, asparagus është gjithashtu i ndaluar. Për të mos provokuar një përkeqësim tjetër të sëmundjes, është më mirë të refuzoni krejtësisht ose ta përdorni në sasi minimale.

A mund të përdoret asparagu për diabetin e tipit 2?

Nëse keni diabet, shpargujt mund të jenë shumë të dobishëm. Ka një përmbajtje të ulët të kalorive dhe një indeks të ulët glicemik, që do të thotë se nuk çon në shtim në peshë ose rritje glukoze. Asparagu te ngop, ndihmon në heqjen e toksinave nga trupi dhe lehtëson edemën, mbron mëlçinë, enët e gjakut dhe zemrën nga zhvillimi i sëmundjeve.

Konsumi i rregullt i produktit për diabetin ndihmon në ruajtjen e një niveli të qëndrueshëm të sheqerit. Përveç kësaj, shpargu parandalon zhvillimin e komplikimeve të rrezikshme dhe në përgjithësi forcon trupin.

A është e mundur për asparagus me pankreatitit

Në inflamacion akut të pankreasit, asparagus është rreptësisht e ndaluar. Para së gjithash, ajo ka një efekt irritues në organet e tretjes dhe çon në një përkeqësim të mirëqenies. Përmbajtja e shtuar e saponinave dhe fibrave në produkt mund të shkaktojë gazra, të përziera dhe dhimbje të shtuar.

Në fazën e qetë të sëmundjes në mungesë të dhimbjes, shpargu mund të përfshihet në dietë herë pas here. Por një produkt i zier do të sjellë përfitimin më të madh – ka shumë vitamina në të, dhe tretet më shpejt dhe më lehtë. Produkti nuk duhet të abuzohet – shpargu duhet të futet në dietë 1-2 herë në javë.

Perdorimet e asparagut si kure natyrale

• Me edemë. Për të përgatitur një diuretik të dobishëm, duhet të bluani një rrënjë të vogël të shpargut në sasi prej 1 lugë të madhe, pastaj të derdhni 200 ml ujë në lëndën e parë dhe të zieni nën një kapak për rreth 10 minuta. Pasi produkti të jetë ftohur dhe futur pak, mund të pihet katër herë në ditë me stomak bosh, vetëm 50 ml. Ilaçi shtëpiak do të ndihmojë në heqjen e lëngjeve të grumbulluara nga indet dhe në përmirësimin e funksionit të veshkave dhe zemrës.

• Me kolecistit. Një recetë tjetër sugjeron përdorimin e shpargut për të lehtësuar inflamacionin në fshikëz e tëmthit dhe kanalet. Asparagus duhet të copëtohet në një vëllim prej 1 lugë të vogël, të derdh një gotë me ujë të valë dhe të këmbëngulë për 2 orë nën një kapak. Pas kësaj, duhet të kultivoni infuzionin e dobishëm dhe të pini 2 lugë të mëdha prej tij çdo dy orë gjatë gjithë ditës. Një ilaç i tillë do të ndihmojë në lehtësimin e dhimbjeve, dhe gjithashtu lehtësimin e shenjave të inflamacionit.

• Me një dobësim të potencës. Për burrat, receta e mëposhtme do të jetë e dobishme – 5 manaferrat e shpargut duhet të derdhen me një gotë me ujë të valë dhe të insistojnë nën një kapak për 8-10 orë. Infuzioni merret në 2 lugë të mëdha çdo 4 orë, i gjithë trajtimi duhet të vazhdojë për 2-3 javë, atëherë shpargu do të ndihmojë në rivendosjen e epshit.

• Asparagus ka një efekt të dobishëm në takikardi dhe çrregullime të tjera të ritmit të zemrës. Asparagu i freskët ose i thate duhet të shtypen, të zihen në ujë të nxehtë, si çaji, dhe të pihen gjatë gjithë ditës, 100 ml një herë. Në total, ju duhet të merrni kete për 10 ditë, pas kësaj ata bëjnë një pushim për disa javë.

Pse është e dëmshme asparagu?

Karakteristikat e dobishme dhe kundërindikacionet e shpargut janë të paqarta; ai mund të dëmtojë trupin në sëmundje dhe kushte të caktuara. Kundërindikimet për produktin janënw KNK k

• alergji individuale ndaj shpargut;

• pankreatiti akut ose gastriti;

• një ulçerë në stomak në një gjendje të përkeqësimit dhe sëmundjeve të rënda të zorrëve;

• cistiti;

• periudha e laktacionit;

• përdhes i rëndë

Produkti përmban mjaft squfur. Me përdorimin e shpeshtë të asparagut, kjo karakteristikë mund të ketë një efekt anësor origjinal – një erë e theksuar e pakëndshme e squfurit që del nga lëkura. Isshtë më mirë të përdorni produktin në sasi të vogla dhe vetëm deri në 3 herë në javë, atëherë vetitë e tij do të sjellin përfitim maksimal.